In der Winterzeit passiert für den Winzer nicht nur im Keller eine der wichtigsten Arbeiten, sondern auch im Weingarten. Der Schnitt ist ein Grundstein für die Qualitäten des neuen Jahrgangs. Dabei ist es wichtig die Rebe so wenig wie möglich zu verletzen, aber trotzdem eine gewisse Anzahl an “Augen” (die Knospenzahl) einzuhalten.
die Vorbereitungen laufen
Na, wer ist gespannt?
Nach einigen Jahren gehört ein Weingarten erneuert & neu ausgepflanzt. Genau das machen wir jetzt! Um eine Neuanlage anzulegen gehört einiges dazu.
Es fängt damit an, die alten Stöcke zurückzuschneiden & den Draht aufzuwickeln. Als nächsten Schritt werden die alten Stöcke & Weingartensäulen entfernt.
More coming soon!
Ab 1. März haben wir unseren Buschenschank wieder für euch geöffnet!
Freitags ab 15:00 Uhr geöffnet
Sams-, Sonn-, und Feiertags ab 14:00 Uhr
Wir bitten um rechtzeitige Reservierung!
Wir haben vom 1. November und 2. November geschlossen.
Ab dem 3 November ist wieder geöffnet.
Unsere Buschenschank ist ab dem 2. Dezember 2019 geschlossen!
Ab Hof Verkauf nach Tel.Vereinbarung. Brötchen, Jausenplatten und Buffets bitte rechtzeitig vorbestellen, z.B. Weihnachten und Silvester
Am Freitag veranstalten wir für euch ein Sommerbuffet. Viele leckere Sommerschmankerl erwarten euch in unserem Garten.
Um genauer planen zu können, bitten wir um Reservierung.
Am Freitag veranstalten wir für euch ein Sommerbuffet. Viele leckere Sommerschmankerl erwarten euch in unserem Garten.
Um genauer planen zu können, bitten wir um Reservierung.
Wir machen von 06.08.2019 bis zum 16.08.2019 eine kurze Sommerpause und haben ab dem 17. August wieder für euch geöffnet.
Vorankündigung: 9. März 2019 findet wieder der alljährliche GenussSalon in Graz statt. Hier werden die Landessieger in den Bereichen Milch- und Fleischspezialitäten gekürt. Umrahmt wird die Siegerehrung von dem wohl größten steirischen Kulinarikmarkt.
